Słupsk

Dzisiaj w ratuszu Pani Krystyna Danilecka - Wojewódzka Prezydentka Miasta Słupska spotkała się ze wspaniałymi młodymi ludźmi, pasjonatami cukiernictwa, Panią Magdaleną Adamską oraz Panem Kamilem Szulcem z cukierni Kaiser Patisserie, którzy kilka dni temu zostali Mistrzami Polski w Przygotowaniu Deseru 2022.

Zwycięski zespół tworzony przez Panią Magdę i Pana Kamila, zdobył dla Słupska, ale przede wszystkim dla wyjątkowego miejsca, z którego pochodzą - cukierni Kaiser Patisserie (Kaiser Cafe zlokalizowanej przy Starym Rynku 4) - tytuł mistrzowski i laury najlepszych w swojej kategorii.

Prestiżowy konkurs, w którym do Finału przechodzi kilka zespołów z całego mnóstwa zgłoszeń, trwa już od ponad 10 lat.  Największe cukiernie z całej Polski przygotowują się pieczołowicie do tego 2-dniowego wydarzenia, w trakcie którego oprócz konkursu odbywają się również Targi Cukiernicze.

Co ciekawe, w Kaiser Patisserie, przy Starym Rynku 4, już w najbliższy weekend (12 i 13 marca) będą serwowane mistrzowskie desery, które Laureaci wykonywali w konkursie. Warto śledzić Cukiernię Kaiser na ich profilach w mediach społecznościowych, ponieważ pojawiają się tam aktualne oferty, zaproszenia i niespodzianki.

W konkursie finałowym uczestniczyło 9 par - zespołów, które, w tej kategorii, w której startowali przedstawiciele słupskiej cukierni, były zobowiązane przygotować 2 desery talerzowe po 8 sztuk każdy (waga od 80 do 120 g). Czas na pełne przygotowanie wynosił 5 godzin. Jeden deser był daniem w stylu vege, natomiast drugi z wykorzystaniem czekolady. Ale to tylko drobinka z całego przepisu na te wyśmienite smaki, które będziemy mieli niedługo okazję spróbować w Słupsku. Jak mówił dziś Pan Kamil "smaki są jak słowa, które zapisujemy w głowie i potrafimy później ich właściwie użyć i połączyć z innymi", dlatego słodka sztuka mistrzów cukiernictwa jest tak niezwykle ciekawa i ... smaczna.

Pan Kamil, z wykształcenia ekonomista, zmienił swoją drogę życiową i zajął się cukiernictwem - coś co jakiś czas temu okazało się wielką miłością, a co w Pani Magdzie (z wykształcenia hotelarz)  było od zawsze.

Gratulujemy serdecznie Mistrzom - Pani Magdzie oraz Panu Kamilowi, a także temu niezwykłemu miejscu, jakim jest adres Stary Rynek 4 i Kaiser Patisserie. Marka pełna jakości, umiejętności pasji i smaku - w każdym możliwym tego słowa znaczeniu - oraz ciekawość oferty to kluczowe aspekty tego sukcesu. Wszystkiego najlepszego i powodzenia w kolejnych rywalizacjach.